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Warrick si svegliava presto ogni mattina, facendo esercizio fisico prima di recarsi in ufficio per sbrigare le faccende in sospeso. In qualità di sommelier, doveva supervisionare il servizio vini, collaborare con i produttori per rinnovare la selezione e ottenere prezzi migliori. Inoltre, doveva creare e aggiornare la carta dei vini in coordinamento con gli chef, consigliando ai clienti abbinamenti cibo-vino in base ai loro gusti personali e informandoli sulle diverse varietà di vino e sui loro prezzi. Pur essendo il proprietario del vigneto, decise di occupare il posto di sommelier che era rimasto vacante a causa della malattia del suo dipendente, Lisandro. Warrick era un uomo esigente e si fidava solo di Lisandro, che aveva lavorato per suo padre ed era efficiente nel suo lavoro.

L'orologio segnava le sette e Madelaine non dava ancora segno di volersi svegliare, così Warrick decise di andare in camera sua senza preoccuparsi di bussare. Osservò la giovane donna che dormiva tranquillamente, con i lunghi capelli neri che cadevano sul cuscino. Madelaine si svegliò alla sua presenza e sembrò sorpresa e imbarazzata di vedere Warrick nella sua stanza.

-Cosa ci fai qui? Non ti hanno insegnato a bussare prima di entrare? -, farfugliò a disagio.

-E non ti hanno insegnato a essere puntuale? Ti ho detto di essere pronta prima delle sette", rispose Warrick, piegando le braccia.

-Chi si alza a quell'ora? Ti sembro una persona mattiniera o cosa? - rispose Madelaine, mostrando il suo disappunto.

Warrick le si avvicinò e le afferrò il braccio, trascinandola fuori dal letto.

-Non tollererò che tu mi parli in questo modo. Sei in casa mia e farai quello che ti chiedo, che ti piaccia o no", disse Warrick con fermezza, costringendo Madelaine a cambiare atteggiamento. Cambiati e scendi a fare colazione, hai cinque minuti”.

Dopo aver liberato il braccio di Madelaine, Warrick uscì dalla stanza, infastidito dal suo atteggiamento. Pur comprendendo in parte la sua situazione, non era disposto a tollerare il suo comportamento. Lo infastidiva vedere come la ragazza timida e dolce che ricordava si fosse trasformata in una persona provocatoria e maliziosa. Il comportamento di Madelaine confermava ciò che Stephen gli aveva detto: la ragazza voleva sempre fare le cose a modo suo e questo portava a continui problemi.

Warrick attraversò la cucina e vide la signora Leyla che serviva la colazione. Si trattava di french toast con uova strapazzate e pancetta, e l'aroma era semplicemente delizioso. Era ansioso di assaggiare il cibo e vedere se era buono come il suo profumo. Aveva licenziato tre precedenti cuochi che non soddisfacevano le sue richieste, poiché aveva un palato molto raffinato e non si accontentava di nulla. Ma questa volta sembrava che la nuova cuoca avesse superato la prova. L'aveva osservata e aveva potuto constatare che svolgeva il suo lavoro con abilità e pulizia.

-Si goda il suo pasto, signore", disse Leyla posando il piatto sul bancone.

-Grazie", rispose Warrick, rimanendo solo in cucina.

Di solito mangiava in sala da pranzo, ma in questo momento preferiva stare da solo. Non voleva condividere la tavola con la giovane donna che viveva sotto il suo tetto, perché trovava i suoi atteggiamenti irritanti. L'educazione rigida di Warrick sotto le regole del padre lo rendeva più critico nei confronti del comportamento della ragazza, che trovava troppo ribelle e provocatorio.

Fu interrotto dallo squillo del suo cellulare: era Diana, la sua ex fidanzata che stava ancora cercando di contattarlo. Nonostante lo avesse lasciato all'altare per andare in Francia, non riusciva ancora ad accettare che la relazione fosse finita. Warrick sospirò, ricordando il caos che c'era stato nella sua vita quando lei gli aveva dato buca. Sebbene avesse voluto mettere su famiglia, ora i suoi piani erano cambiati e non aveva intenzione di fidanzarsi di nuovo.