Capitolo 4

Vecchia sala da pranzo...

Prima del giorno della fase finale, i funzionari al seguito dei concorrenti si sono riuniti nell'atrio. E informa che c'è un programma speciale a cui si unisce il proprietario dell'hotel che è un giudice onorario per giudicare questa competizione. Tutti i concorrenti possono visitare l'antica sala da pranzo reale in uno dei palazzi. Ha creato molta eccitazione per tutti avere l'opportunità di vedere una sala da pranzo centenaria. Soprattutto il Vassika che ha un'immagine che lampeggia nella coscienza.

Tutti sono scesi dal furgone che percorreva l'ampia strada del territorio. Il palazzo reale di fronte all'edificio è dipinto di giallo tenue. e segui il leader della scorciatoia Taglia una stradina attraverso il giardino o il parco, tagliando il prato con le lastre di mattoni. La forma ottagonale si estende direttamente all'edificio rettangolare a due piani con camini su entrambi i lati. Davanti all'edificio ci sono due meli rosa-rossi, di conseguenza Wassika si alza e fissa senza battere ciglio con ricordi lampeggianti nella sua testa se l'ha già visto o no.

"Cosa stai guardando? Non hai visto la guancia di mela mam? " Maneerat ha esortato un amico a seguire la guida, facendo un giro all'esterno dell'edificio diviso in stanze, raccogliendo contenitori, conservando spezie. Conserva i condimenti, conserva la farina e molte altre stanze separate.

"Sembra familiare", ha detto Burin.

“Mi è così familiare”, convenne Vassika.

“Ehi... questo è nel palazzo. E questa cucina è chiusa da molto tempo. Come ci si abitua voi due? Andiamo, sono entrati tutti." Maneerat spinse i due amici dentro l'edificio.

Entrando nel Wassika, gli occhi più familiari Come si vede su tre pareti, ci sono finestre aperte per il flusso d'aria e due grandi porte. Su entrambi i lati della stanza ci sono molte attrezzature da cucina simili e diverse. La guida turistica mi dice che a quel tempo c'erano due tipi di sale da pranzo. perché ci sono due capocuochi A sud c'è la tradizionale cucina indiana. Sul lato nord c'è una nuova cucina con forni e frigoriferi in stile occidentale. Anche in fondo alla sala da pranzo c'era solo un cuoco che se ne occupava, non cambiava lo stile della cucina. Perché dover cucinare due tipi di cibo in tavola da mangiare come prima

In ogni palazzo imperiale c'era una stanza non mescolata per gli utensili imperiali. Perché devo stare attento alla sicurezza del cibo. Questa sala da pranzo apparteneva al Palazzo Mani Chandra, la residenza delle tre figlie di Maharaja Maharani, e doveva fornire cibo anche ai figli e agli eredi di Maharaja Maharani al Palazzo Arun Rasamee. E c'è una storia secondo cui al figlio piacciono gli snack occidentali e i nuovi cibi.

“Questa cucina è chiusa. Da dove prendono il cibo quei due palazzi?" chiese Wassika.

“Al giorno d'oggi, ci sono tutte le moderne stanze uniformi nel mio palazzo. E questo è il forno ultracentenario più perfetto.” La guida si fermò davanti a un oggetto rettangolare come un armadio di ferro.

Molti dei concorrenti erano così entusiasti del forno centenario che molti erano così incuriositi dal suo utilizzo che la guida turistica non ha potuto rispondere. Ma Vassica ci ha parlato dell'uso di fluentemente, come se usasse Burin e Maneerat per guardarsi stupiti perché non aveva mai visto Vassica usare questo forno.

“Come sai come usarlo? Non vedo questo tipo di forno a casa o all'istituto", sussurrò Maneerat mentre seguiva Wassika fuori dalla porta sul retro, dove c'è ancora il profilo di un orto su un vasto appezzamento di terreno.

“Non lo so, sto solo dicendo quello che so.” Wassika era ancora confusa con se stessa. Sembra di averlo usato molte volte.

“Non ti ricordi che studiavamo i forni vecchi e nuovi? ci sono abituato. Probabilmente Wassika se lo ricordava dai tempi della scuola.» Anche Burin lo conosceva. Ma non riesco a pensare di aver mai visto questo forno da nessun libro.

“Perché non ho ricordi come questo nel mio cervello?” disse Maneerat Il suo cervello era chiaro, non c'erano ricordi in questo posto. A differenza di Wassika e Burin, che si sentivano stranamente familiari con questo posto.

La guida turistica conduce tutti al secondo piano dell'edificio e Descrivi per ascoltare che era la residenza del cuoco e del personale nella sala da pranzo, parte della sala da pranzo del trono o del palazzo. Gli altri due edifici importanti sono la Sala del Trono di Athityamas e il Palazzo Suriyan. È stato demolito per convertire l'area in un prato o in un giardino fiorito. per una bella vista dietro il trono e il palazzo trasformato in un museo che espone oggetti di valore del Maharaja Maharani di tutti i regni e preziosi oggetti antichi difficili da trovare in quest'epoca Ha concluso che l'attuale Maharaja e la sua famiglia apriranno entrambi i musei al pubblico nei prossimi due mesi.