Capitolo 6
Ely Montes
Dopo pranzo esco e faccio una passeggiata nel giardino dietro casa, vicino alla piscina. Ci sono delle belle piante, è tutto ben tenuto. Mi sdraio sull'erba e mi siedo in pace. Lavorare in un ristorante non è molto tranquillo. È stata un'ottima scelta. Mi sento osservata; dopo pranzo esco e me ne vado.
Preparo un pasticcio di pollo cremoso, una mousse di ananas, semplice e veloce.
- Il profumo è ottimo - dice Doña María entrando in cucina.
-La signora che lo conosce, visto che è grande, non gli manca una torta semplice? Chiedo. Lei ride, negando.
No, non mangia molto la sera, sono d'accordo.
Ne ho fatte due, questa è la sua, la più piccola. Quella più grande è nostra e delle guardie di sicurezza, concorda.
-Sei una ragazza che pensa a tutti, di solito gli altri non erano così, immagino.
-Mangia solo a casa, non esce? - Chiedo
So che se non te lo dico, me lo chiederai finché non lo scoprirai. È così da quattro anni.
Quattro anni? Chiedo, incredula.
-Sì, ho lavorato per i suoi genitori, una coppia molto affettuosa. È figlio unico. Cinque anni fa c'è stata una tragedia: i suoi genitori sono morti in un incidente in elicottero. Ha sofferto molto da solo. Ha provato, per un anno, a vivere in una società di persone. Aveva una fidanzata, ma non è riuscito a continuare la relazione, l'ha interrotta ed è venuto a vivere qui da solo. Da quel giorno non è più uscito di casa - dice.
"Posso immaginare il dolore che ha provato", dico.
-Ha sviluppato ansia, depressione e varie altre cose - mio Dio!
-È ancora depresso?
-Si è sottoposto a un trattamento; credo che abbia superato la depressione, ma la cosa peggiore è che non esce di casa - concordo.
-Non ha amici, vive qui da solo e riceve solo persone dell'azienda per motivi di lavoro - Che tristezza vivere così.
-Non esce nemmeno dalla proprietà? _ Lei lo nega.
-No, tutto quello che vuole lo compra online o Christopher lo cerca - Che tristezza.
-Ti prego, non dire niente di quello che ti ho detto", chiede lei.
-Va tutto bene! Dona Maria sorride.
Portiamo la cena in salotto, lasciamo tutto in ordine, aspettando che arrivi. Sento dei passi, guardo e lo vedo arrivare, forte, molto forte. Indossa pantaloni della tuta e una camicia bianca, completamente diversa da prima. I suoi muscoli stringono la camicia. Si siede e vedo le vene delle sue braccia enormi.
-Che cosa hai fatto? - chiede Travo.
-Sì... -Deglutisco seccamente, il suo sguardo è duro.
-Insalata, pasticcio di pollo alla crema", dico velocemente, sperando di non sbagliare nemmeno una parola.
-Puoi andare, Ely, mi prenderò cura di te", dice Doña Maria, ringraziando mentre me ne vado.
-Torna a servirmi! Lo sento dire. Mi fermo a metà dell'uscita.
Torno un po' traballante quando lo servo, non so nemmeno come ho fatto a non far cadere tutto sul tavolo, perché con lui sono così, è tutto così intenso. Noto che mangia bene, anzi quattro pezzi e poi il dolce molto bene. Infine, esce dalla stanza senza dire nulla.
-Neanche un "grazie"", sussurro mentre lo guardo uscire.
-Rilassati Ely, è fatto così", mi dice sorridendo.
Lena, signorina Maria, può chiamarmi Lena_ dico mentre raccolgo i piatti.
-Va tutto bene, Lena.
Portiamo tutto in cucina. Doña Maria manda una guardia a prendere la torta; solo allora ceniamo.
-Ragazza, è divina", elogia Dona Maria.
-Grazie, ho imparato tutto dai miei genitori, che hanno un ristorante in Brasile. Parlo ricordando loro.
-Ho avuto grandi insegnanti", dice, tornando a mangiare.
-Dona Maria, come si chiama il capo?", chiedo curioso.
-Antonio Peterson.
-Un bel nome, proprio come il proprietario, penso.
-Si, è vero, la sua famiglia è milionaria. Dopo la sua morte, tutto è passato nelle sue mani. Quindi, è bello e ricco; ha solo bisogno di essere felice.
Dopo cena, pulisco e parlo un po' con Doña María. Andiamo a dormire. Faccio una doccia, mi lavo i denti e vado a letto, aggiornandomi su alcuni messaggi prima di andare a dormire.
Il giorno dopo mi alzo molto presto. Indosso abiti da ginnastica perché ho bisogno di muovermi e camminare, che è la mia attività preferita. Indosso delle scarpe da ginnastica e mi dirigo verso il cancello della proprietà. Sulla via del ritorno vedo alcune guardie di sicurezza, ma continuo a camminare e faccio il giro più volte. Dopo più di mezz'ora torno a casa, faccio una doccia, indosso la divisa e vado a preparare il caffè.
Arriva Doña María, ho già preparato il caffè e sto aspettando che la torta sia pronta. Prepariamo la tavola con la torta, il pane al formaggio, la frittata e la frutta, facendo in modo che tutto sia bello. Aspetto il suo arrivo, che non tarderà ad arrivare.
Buongiorno", dice sedendosi. Il suo profumo mi arriva alle narici; oggi è perfetto in un completo blu scuro, quasi nero. Rispondiamo al suo buongiorno. Non riesco a togliergli gli occhi di dosso. Gli servo il caffè e l'omelette e lo vedo prendere un pane al formaggio.
-Chiedo. Accetta. Ne taglio una fetta, lui la mangia e prende anche il pane al formaggio, io sorrido felice.
-Puoi usare la palestra se vuoi", dice senza guardarmi.
-Il suo sguardo è duro.
-Non è sicuro camminare a quest'ora del mattino", deglutisco, come ha visto la mia camminata?
Torna a mangiare in silenzio. Non ci vuole molto, finisce e se ne va. Impacchettiamo tutto e andiamo a prendere il caffè. Mando anche una torta alle guardie di sicurezza.
-Gli sei piaciuta, ti ha offerto la sua palestra", mi alzo di scatto dalle mie fantasticherie.
-Non credo che lo farà. Immagina, sarebbe troppo, parlo.
-Ely, non essere sciocca. Se ne va se...
-Non sono sicuro di farlo. Non voglio incontrarlo lì; potrei anche andarci e, dopo aver guardato così tanto, scivolare sulla bava e cadere, sorrido tra me e me.