Главы
Настройки

Глава 2. Клиент

- Есения, там посетитель головой вертит по сторонам! Сейчас либо уйдет, либо орать начнет! - наш дневной бармен Денис махнул рукой в сторону обеденного зала.

- Блииин! - я хлопнула Дениса по руке в знак благодарности. - Я всего на пять минут отошла, чай с булкой выпить. А Виктория видела? - парень отрицательно качнул головой и я облегченно выдохнула.

Виктория Сергеевна, наш администратор, была самой стервозной женщиной, которую я встречала в жизни. Холеная, невероятно красивая, она изо дня в день была визитной карточкой нашего заведения. Зачастую сама встречала гостей на входе и провожала на выходе, дабы удостовериться в том, что наш ресторан, обслуживание, обстановка, еда, музыка им понравились. При чем всю информацию от гостей Вика выуживала незаметно и естественно, даже у скандальных посетителей. При этом она умудрялась как-то сглаживать негативные впечатления гостей и как итог - никогда ни в одном источнике не было плохих отзывов о ресторане. Наш хозяин Адам Егорович (вот имечко то!) был абсолютно доволен её работой, безмерно ценил Викторию, как сотрудника и регулярно закрывался с ней в своем рабочем кабинете. Чем они там занимались неизвестно, звуконепроницаемость была отличная, но выходили оттуда оба чуть раскрасневшиеся и в хорошем настроении.

У Виктории Сергеевны были свои методы работы с персоналом, чтобы поддерживать высокий статус вверенного ей заведения. Она разработала систему штрафов и для поваров, и для официантов, и даже для уборщиков. Дрессировала она нас нещадно и регулярно, но и платила при этом высокую зарплату. Устроиться на работу к нам было невозможно, потому что персонал не менялся никогда. Викторию Сергеевну мы боялись, как огня, прикрывали друг друга по мелочам, слава Богу, крупных косяков за три года моей работы здесь ни у кого не случалось.

Вот и сейчас я обрадовалась тому, то Вика не заметила мою отлучку с рабочего места, и бодро понеслась в свой сектор, где ждал моего внимания одиночный посетитель. В дневную смену чаевыми особо не баловали, значит, придется подсуетиться, чтобы убедить клиента сделать заказ на бОльшую, чем он планировал, сумму.

На полпути к столику я вдруг почувствовала тревогу, будто потусторонняя сила нашептывала в ухо: "Остановись! Не ходи туда!". Весьма странное чувство... Невольно поежилась от острого желания развернуться и убежать обратно, чтобы скрыться за барной стойкой Дениса. Глупость какая! Решительно задушила неуместный порыв, прошло то время, когда я шарахалась от каждой тени, и двинулась дальше.

Мой посетитель был достаточно крупным мужчиной - это я разглядела по дороге. Одет он был немного непривычно для нашего заведения - черная толстовка с капюшоном, небрежно накинутом на голову. Что-то в его облике показалось мне смутно знакомым, но мысль улетучилась, не успев оформиться во что-то определенное.

- Добрый день! Что желаете? - натянула на лицо профессиональную улыбку и застыла перед клиентом, протягивая дневное меню.

Мужчина снял капюшон и протянул руку, чтобы взять меню. Черные очки закрывали почти половину лица. Господи, кто носит очки от солнца в помещении? Наскоро оценив взглядом клиента, записала его в разряд "бездельников-мажоров". Массивные часы на левом запястье, явно дорогие, на правом - браслет, брендовая толстовка с известным логотипом и весь он какой-то... недешевый. Постояв возле него пару минут, унюхала аромат туалетной воды. Очень знакомый... Этот парфюм я знала очень хорошо. Пако Рабан. Грейпфрут и мята. На мгновение голова закружилась и я даже слегка покачнулась, но тут же пришла в себя:

- Вы можете изучить меню... Я вернусь через пару минут. Если определитесь с выбором раньше, просто нажмите на кнопку, - на одном дыхании я выпалила стандартные фразы, указав рукой на устройство для вызова официантов, которым были оборудованы все наши столы и развернулась, чтобы уйти.

Низкий, глухой голос тормознул меня:

- Помогите мне сделать выбор... Есения...

- Откуда вы знаете, как меня зовут? - резко развернувшись, напоролась на черные стекла, из которых на меня смотрела... я.

- Ваше имя указано на бейджике, - насмешливо бросил в меня посетитель.

Боже! Какая же я дура! Конечно, все сотрудники ресторана, включая посудомойщиков, носили бейджи. Тем не менее, в сердце медленно, но верно вполз мой обычный спутник - страх, я стояла возле него всего пару минут, неужели за это время мужчина успел прочитать моё имя? Разнервничавшись, я даже задержала дыхание, снова посмотрела на него - внезапно мне стало очень страшно. Всё-таки, когда ты не видишь глаза своего собеседника - это сильно напрягает. С усилием выдавила из себя дежурную улыбку.

- Так вы поможете мне сделать выбор... Есения?

Снова низкий, глухой голос, как будто он говорит через силу, хотя на лице кривая улыбка.

Сделав над собой очередное усилие, снова улыбаюсь посетителю:

- С удовольствием помогу вам, - вежливо отвечаю. - Бизнес-ланч или вы хотите заказать отдельное блюдо?

- Пожалуй... Отдельное блюдо.

- Скажите, что вы предпочитаете мясо или рыбу? - снова вежливо интересуюсь прежде, чем дать совет.

- Мясо, конечно!

- Могу предложить коронное блюдо от нашего шефа - каре барашка с овощами. Нежнейшее...

Когда я попыталась поподробнее рассказать клиенту о самом популярном блюде нашего заведения, мужчина почему-то прервал меня:

- Давайте! И двойной эспрессо. Сразу!

- Отличный выбор! - похвалила я, не обращая внимания на грубость посетителя. За три года работы в ресторане я и не таких хамов повидала. - Кофе будет готов через пять минут, а ваш обед потребует времени - минут двадцать - тридцать. Вас устроит? - заискивающе вопросила. Он кивнул и я ушла, чтобы передать заказ поварам.

- Странный парень... Много заказал? - Денис поставил на мой поднос чашку кофе для клиента.

- Нет, обычный обед, - пожала плечами. - А почему странный?

- Сидит в капюшоне, очки не снимает, - ответил мне бармен. - Иди уже, а то он в нашу сторону смотрит.

- Ваш кофе, - я наклонилась к клиенту и снова уловила аромат его парфюма.

Пако Рабан. Артем пользовался им лет с четырнадцати, поэтому запах я различала очень хорошо. Часто ловила его на других мужчинах, но только на моем парне он раскрывался по-особенному, в сочетании с его естественным запахом - это была гремучая смесь, которая кружила голову. Значит, я не ошиблась и мой клиент - мажор, цена на парфюм зашкаливала.

- Спасибо, Есения, - на этот раз его голос прозвучал с небольшой хрипотцой.

- Ваш заказ будет готов минут через пятнадцать, - я удалилась, ощущая, как буравит спину взгляд незнакомца.

Скачайте приложение сейчас, чтобы получить награду.
Отсканируйте QR-код, чтобы скачать Hinovel.