capitolo 1: era questo il mio destino?
capitolo 1: era questo il mio destino?
Angela
- Angele, sei troppo lenta, sbrigati, i tavoli non si schiariranno da soli.
mi urla il mio capo dal suo ufficio
Se i clienti si lamentano, stasera non riceverai la mancia.
Mi affretto a togliere le posate e a pulire la tavola. Poi installo i nuovi arrivati.
Questa zona è mia, è composta da sei tavoli, il che significa che anche se il resto della sala è piena nessun cameriere può darmi una mano.
E oggi mi trovo in questa situazione, è come se la mia zona li attirasse. tutti i tavoli sono occupati, e appena si libera un tavolo i clienti vengono a sedersi anche se non ho ancora finito di apparecchiare.
Sono esausto, affamato, non mangio nulla dalla mattina.
Mi presento: mi chiamo Angèle Garcia Martin, ho vent'anni, studio architettura a Parigi, e lavoro part-time in un ristorante, non molto lontano da casa.
Vivo ancora con i miei genitori, che non vogliono che esca di casa.
Mi avvicino al tavolo formato da sei uomini,
- Buonasera signori, cosa abbiamo per voi?
.Rimango fermo così per cinque minuti senza che nessuno parli tra loro, li guardo uno per uno per vedere chi riceve per primo l'ordinazione, ma mi accorgo che stanno tutti guardando un uomo che guarda me.
Faccio loro la domanda
- Cosa posso portarvi, signori?
Silenzio !!!!!!!
Che cosa hanno ? non sentono oppure sono io l'altro ragazzo (in effetti quello bello
ma chi fa anche paura continua a guardarmi senza imbarazzo)
- Merda, sto parlando con te, sii educato e rispondimi.
finisce per fare un sorriso strano, davvero spaventoso e dice:
- Invia quattro bottiglie del miglior scotch.
Torno a prendere le loro bottiglie
che metto con i bicchierini.
Torno altri cinque minuti per ordinare il pasto.
Lo stesso signore mi ha detto:
- Dateci qui i piatti migliori secondo voi, se saremo soddisfatti vi daremo una buona mancia, altrimenti....
- Sarai soddisfatto
- Lo spero.
Vado a guardare in cucina per vedere cosa ci è rimasto perché è davvero tardi.
Meno male che i piatti che ho presentato loro sono ancora disponibili. Sto correndo a ordinare per sei persone.
Tre minuti dopo metto i piatti in tavola. E sto aspettando che lo assaggino.
- Non è male
- Dimmi che è molto buono, risponde un altro ragazzo.
Li lascio mangiare, dopo il pasto vado a pulire, loro si alzano per andare via
Non ho nemmeno dato il voto, corro
per vedere se ci sono soldi sul tavolo.
Grazie a Dio i soldi ci sono, conto cinquantamila euro. Cavolo, il pasto costava quindicimila euro.
Ho avuto una buona mancia.finito il turno, torno a casa, ho l'impressione di essere seguito però, non vedo nessuno, arrivato a cinque minuti da casa, mi fermo un attimo, guardo dietro di me, nessuno, ecco, conosco la strada, Sono esausto, sarà stanchezza.:
Angelo: tirocinio
finito il turno, torno a casa, ho l'impressione di essere seguito però, non vedo nessuno, arrivato a cinque minuti da casa, mi fermo un attimo, guardo dietro di me, nessuno, ok, proseguo per la mia strada , sono esausto, dev'essere stanchezza.
Arrivo a casa, i miei genitori sono a letto, salgo silenziosamente le scale, dentro
la mia stanza, mi lavo velocemente,
poi mangia, (mi sono lasciato trasportare)
a pancia piena conto le mance: wow, oggi ne ho presi 36.000: 35.000 euro che mi hanno dato quei tipi strani e 1.000 euro da altri tre clienti. È una bella giornata oggi.
la mattina dopo mi sveglio presto, ho lezione alle otto. Mi lavo, mi vesto e scendo a fare colazione.
- Ciao a tutti.
Mia madre si gira, prepara le frittelle, mi sorride, spero che tu abbia dormito bene?
Non ti ho sentito tornare a casa ieri sera.
- Non ho finito in fretta, sono tornato a casa lentamente, non volevo svegliarti.
Mia madre è una bella donna di cinquant'anni e mio padre un bell'uomo di cinquantadue. Sono uniti, non ho mai incontrato una coppia così unita. Non li ho mai visti litigare, anche se è successo non ne sono mai venuto a conoscenza.
Mio padre posiziona le tazze e il bicchiere di succo
Lui fa il meccanico, lui ha la sua torta dietro l'angolo, lei insegna in una scuola pubblica del quartiere.
Mangio velocemente, e quando sento suonare il clacson mi alzo, corro per raggiungere il mio migliore amico. si chiama Simone, abbiamo la stessa età, lei è bionda, 1,50 mentre io sono una bruna alta, 1,70 con capelli ricci molto lunghi, un bel petto e un bel sedere (a forma di chitarra)
- choupinette, come stai?
- Choupinette, sto bene.
Salgo sulla sua macchina “Dester”.
- Allora, che mi dici della tua serata?
- È andata molto bene, mia madre ha dato un ricevimento, c'era da mangiare e da bere. Mio padre mi ha chiesto di pensare a consegnare la mia documentazione aziendale, che sarebbe stato più sensato iniziare a fare uno stage lavorativo.
- Non ha tutti i torti, seguirò anch'io il suo consiglio. Oggi finiamo in fretta così avremo il tempo di scrivere i nostri CV e di inviarli ai cantieri.
- è una buona idea, faremo come hai detto.
la giornata è andata bene, dopo le lezioni abbiamo realizzato i nostri CV da inviare a diversi cantieri.
Dopodiché mi ha lasciato davanti al ristorante dove lavoro, sono andato a vestirmi nella stanza riservata ai dipendenti.
Inizio il mio lavoro ogni giorno alle 18:00 e finisco alle 22:00è ora di andare a lavorare fino alle 23:30 e poi andare a letto.