Capitolo 4

Ely Montes

Dopo un commovente addio, lascio i miei genitori e Mari all'aeroporto e mi dirigo verso l'aereo. Mi aspetta una nuova storia, una nuova vita.

Arrivo a Denver e vado subito a casa di mia zia. Sono abituata a venire qui, quindi non mi è sembrato strano. Ho stabilito questo legame fin da piccola, imparando l'inglese insieme al portoghese, quindi conosco molto bene l'inglese.

Mia zia fa la governante in una casa di famiglia e non avrò la sua compagnia fino al fine settimana perché lei è al lavoro. Arrivo alla casa, che è un quartiere semplice rispetto agli altri. È una casa piccola, con solo due camere da letto, soggiorno, cucina, bagno, lavanderia e garage. Trovo tutto in ordine e il frigorifero pieno di cibo brasiliano, ha preparato tutto per il mio arrivo.

-Amore mio, mi dispiace zia di non essere con te", dice quando rispondo alla chiamata.

-Non fa niente zia, ci vediamo nel fine settimana.

-Fai attenzione per strada e chiudi a chiave porte e finestre", le sorrido.

-Va tutto bene zia, non preoccuparti", dico io, già preoccupata. Ho paura e sto già immaginando diversi scenari negativi.

Apro il frigorifero, ci sono diversi generi alimentari. Ho pensato davvero a tutto, anche al pane al formaggio.

-Prendi la macchina, è in garage, devi solo andare dal meccanico. Il numero è nel frigorifero. Pensa davvero a tutto.

-Lo faccio io zia, lo prendo io- -Giustizia, signorina, non lo voglio.

-Giustizia, signorina, non voglio che John e Vera pensino che non mi occupo di te", dice.

Le parlo ancora un po' e poi riattacco. Lei deve tornare al lavoro, io raccolgo le mie cose e vado a riposare. Sento che mi aspettano buone cose.

Passano alcuni giorni e guardo gli annunci sui giornali. La maggior parte sono ristoranti occupati. Voglio la pace, quindi non c'è possibilità di lavorare in qualcosa che non mi soddisfi.

-Ancora niente? - chiede mia zia. Stiamo cenando. Ho preparato del pesce al forno con farofa di piantaggine e riso.

-No zia, sto già diventando ansiosa", mi prende la mano.

-Amore mio, lo troverai presto. Ansiosa, il tuo cibo è meraviglioso, non c'è nessuno a cui non piaccia.

"Lo spero", dico, mi pento e torno a mangiare.

-Buona ragazza, hai delle mani di fata", dice mentre mangia.

Il fine settimana è stato molto emozionante! Mia zia è una persona molto frenetica, a differenza di me che amo stare ferma, lei no. Andavamo al parco, in bicicletta e lei aveva sempre con sé la macchina fotografica e ci scattava un sacco di foto.

Passò un mese. Ho provato a trovare lavoro in una mensa, ma non era esattamente quello che volevo, tutto era troppo unto e il cibo non era sano. Fare qualcosa che non mi piace è molto faticoso, quindi non sono rimasta per una settimana. Me ne sono andato. Poi ho provato un ristorante, sono diventata assistente del sous chef. Quella donna pensava di essere la migliore del mondo, era arrogante, ogni cosa era un motivo per lamentarsi, dicendo che non era buona e non era come l'avevo chiesta. Per tre giorni, tre lunghi giorni, sono scappata da lì. Non proverò mai più a mangiare qui, per pietà.

Visto che mia zia lavora con le famiglie e ha esperienza in questo campo di case, immagino che sarebbe meglio provare qualcosa del genere. Ho parlato con lei e sono in attesa di notizie. Ho paura di tornare in Brasile, voglio vivere qui e lavorare in qualcosa di diverso da un ristorante.