Chapitre 3

Fay.-

Je décorais un gâteau à la demande d'une des invitées pour sa fille de dix ans. La célébration devait avoir lieu en fin d'après-midi et la demande était très explicite et exigeante.

Tous les jours c'était la même chose, l'agitation dans la cuisine, les plats qui s'entrechoquent, le bruit des ingrédients sur les casseroles, mais tout ce bruit me permettait de mieux me concentrer, j'étais en train de faire les fleurs avec ma manche, quand j'ai senti que tout le monde était soudainement silencieux, j'ai tourné la tête et j'ai vu l'une des serveuses qui marchait rapidement.

—Qu'est-ce qui ne va pas chez tout le monde ? demandai-je en chuchotant.

—Le propriétaire de l'hôtel vient d'arriver et il a une tête de bouledogue - j'ai laissé échapper un petit rire quand je l'ai vue marcher d'un pas pressé, je ne me suis pas souciée de qui était arrivé et j'ai continué mes affaires, jusqu'à ce que ma patronne Camila arrive toute excitée, je me suis retournée pour me présenter à la patronne et j'ai été paralysée, c'était lui ! Je me suis dit mentalement, je pouvais entendre mon cœur battre plus vite, enfin j'ai pu découvrir la couleur de ses yeux, gris, magnifique et certainement avec ce costume il est encore plus beau, bien que nu il est beaucoup mieux, j'ai mis mes pensées en ordre et j'ai tendu la main pour me présenter.

—C'est un plaisir, monsieur, je m'appelle Fay Makris". Pendant quelques secondes, il a laissé ma main tendue, me regardant fixement jusqu'à ce qu'il tende la sienne.

—Enchanté de vous rencontrer, Mlle Makris, Oliver Stone", ai-je acquiescé en détournant le regard, Camila s'est approchée de moi en lui parlant, mon centre palpitait à nouveau de désir et son regard, j'avais l'impression qu'il me déshabillait à nouveau.

—Fay est l'une des personnes qui travaillent ici et elle est la meilleure pour décorer les desserts et les plats," dit Camila avec enthousiasme, j'écoutais mais mes yeux étaient fixés sur la belle femme en face de moi, "Fay, mon ami Oliver veut manger un de nos plats comme ça et il veut que nous le surprenions, alors allons-y !

—Bien sûr... Qu'est-ce que vous aimeriez goûter, monsieur ? -Il sourit, le regard fixé sur moi.

—J'ai dit à Camila de me faire la surprise", ai-je gloussé et hoché la tête.

—Eh bien Olí, laissez-moi faire ma magie, vous pouvez attendre dans le salon VIP et dans quelques minutes je vous apporterai votre plat.

—Je mangerai seul, je m'en réjouis", dit-il sans me quitter des yeux jusqu'à ce qu'il s'éloigne, quand j'ai pu expirer l'air que j'avais retenu dans mes poumons.

—J'ai déjà une idée de ce que nous allons préparer.

(...)

J'ai regardé Camila préparer les plats, je regarde la liste qu'elle m'a donnée en imaginant comment les garnir : pommes de terre truffées, crêpes à la cannelle cuites avec du caramel de pommes et du fromage frais au mascarpone, yaourt grec au miel de fleurs sauvages, sandwich aux œufs avec saucisse de dinde, gruyère et aïoli au poivre de Calabre.

—Camilla, tu ne trouves pas que c'est trop ? ai-je demandé en montrant la feuille avec les plats de service.

—Je connais Oliver", dit-il en souriant, "c'est un très bon mangeur, je me souviens quand j'ai cuisiné pour lui pour la première fois afin de lui montrer mes talents de chef, il ne se laisse pas emporter par les titres et les cours, il aime le résultat, j'ai fait quinze plats répartis en petits déjeuners, déjeuners, goûters et dîners, il les a presque tous mangés", ai-je souri, "j'aime un homme qui aime goûter la nourriture".

—Comment vous connaissez-vous ? demandai-je sans montrer beaucoup d'intérêt.

—Dans une galerie, tu te souviens que je t'ai dit que ma sœur est une artiste ? -J'ai acquiescé, sans la regarder, et bien il y a assisté, Oliver est aussi peintre, j'ai tourné la tête en la regardant avec surprise, oui, il est artiste, mais son père l'a forcé à reprendre l'entreprise familiale, il n'aime pas trop parler de ce sujet, maintenant que les plats sont prêts, c'est à ton tour de le surprendre.

Avec des papillons dans l'estomac, j'ai commencé à préparer chacun des plats. Je mets toujours beaucoup d'efforts dans mes décorations, mais cette fois-ci, je voulais vraiment le surprendre.

(...)

Oliver.

Pourquoi n'y ai-je pas pensé ? Il était évident qu'une femme d'ici travaillerait ici, je n'arrive toujours pas à y croire, elle est plus belle à la lumière du jour et elle cuisine, je souris à moitié, me souvenant de ses lèvres sur les miennes et de ce regard qui me rend fou.

—Oliver - Je roule des yeux lorsque je suis à nouveau interrompu par Amara - s'il vous plaît, parlons.

—Je ne sais pas de quoi tu veux parler et j'espère que tu ne vas pas gâcher mon repas", dis-je sans faire attention à lui.

—Je mangerai en silence

—Je ne sais pas ce que vous mangerez, car j'ai dit à Camila que je mangerais seule et c'est toujours le cas.

—Oliver, je ne sais pas à quel moment je suis devenu ton ennemi, nous nous aimions", me prend-il la main et je me dégage immédiatement de son emprise.

—C'était avant que je ne réalise qu'avec mon père vous cherchez à manipuler ma vie, vous n'êtes qu'une marionnette, dit-il en sautant et vous demandez juste combien je ne veux pas d'une femme comme ça dans ma vie, d'ailleurs pensez-vous que je ne sais pas ce qui maintient le luxe des sangsues de vos parents ? Ses yeux s'écarquillent de surprise, "Je ne veux peut-être pas être un homme d'affaires, mais je sais très bien me gérer et je connais chaque mouvement de mon argent, alors ne me dérange plus, je ne t'aime pas ! Et je ne veux plus être avec toi. Comment puis-je te faire comprendre ? demandai-je exaspéré.

—Si tu ne m'aimais pas, tu n'aurais pas couché avec moi il y a une semaine", dit-elle les larmes aux yeux.

—Je l'ai fait uniquement parce que j'avais besoin de sexe et je te rappelle que tu es venu dans mon appartement et dans mon lit tout nu, je le répète, ce n'était que du sexe et maintenant va-t'en, je veux manger en paix.

—Je ne partirai pas", ai-je haussé les épaules.

—Elle se leva furieusement en jetant le verre d'eau sur la nappe, un serveur arriva rapidement pour tout nettoyer, comme je l'ai déjà dit Amara n'est venue que pour me rendre la journée amère.

(...)

Je vois Camila se diriger vers moi avec le premier plat, elle arrive en souriant.

—Tu as pris ton temps", lui dis-je sérieusement.

—Ne soyez pas amer, les bonnes choses viennent à ceux qui attendent, voici le premier plat, un sandwich aux œufs avec saucisse de dinde, fromage gruyère et aïoli au poivre de Calabre, bon appétit", dit-il avec un grand sourire.

—Les plats suivants seront apportés par votre sous-chef", dit-il en haussant les épaules avant d'acquiescer.

Je regarde l'assiette, une assiette noire, deux moitiés l'une sur l'autre bien rangées, chaque moitié enveloppée dans du papier rustique noué avec un ruban noir et un petit nœud, d'un côté la saucisse de dinde et le fromage coupés et placés comme s'il voulait faire une sculpture parfaitement arrangée et un petit vase avec une petite cuillère avec l'aïoli au poivre.

—Intéressant", ai-je murmuré.

Je suis sur le point de passer ma langue sur l'assiette, je fais signe au serveur, qui vient tout enlever de la table.

—Un message pour le chef, monsieur ?

—Dites-lui que le début était intéressant, que je veux goûter le suivant et que Mlle Makris doit l'apporter", a-t-il acquiescé et s'est retiré sérieusement.

Mon regard est fixé sur la porte de la cuisine, quand je la vois partir avec mon autre assiette, même sa démarche est sensuelle, je chasse cette pensée de mon esprit car une partie de mon corps menace de se réveiller.

—Monsieur", dit-elle d'un air sérieux, presque en colère, si j'ose dire, "le chef a préparé pour vous des pommes de terre au four croustillantes avec du sel de truffe, de l'huile de truffe et du sel, profitez-en", je l'arrête alors qu'elle se détourne.

—Pourquoi se précipiter ? Je ne mords pas", ai-je souri en la regardant d'un air malicieux.

—Je ne veux pas de sa copine, j'ai mal compris, j'ai fait une erreur, maintenant si vous voulez bien m'excuser - Aïe ! Serveuse commère, pensai-je, je l'ai arrêtée en lui prenant la main.

—Est-ce que ça te dérange ? -Je peux t'expliquer", les mots sortent de ma bouche, je n'ai pas l'habitude de m'expliquer avec les femmes avec qui je couche, mais avec elle je ressens le besoin de le faire, "j'ai juste besoin de cinq minutes de ton temps", je remarque que son regard s'adoucit.

—Finis d'abord ton petit déjeuner," elle relâche son emprise sur moi et je la suis des yeux jusqu'à ce qu'elle soit hors de vue.