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Warrick se levait tôt tous les matins, faisait de l'exercice avant de se rendre à son bureau pour s'occuper des affaires en cours. En tant que sommelier, il devait superviser le service des vins, travailler avec les fabricants pour revoir la sélection et obtenir de meilleurs prix. En outre, il devait créer et mettre à jour la carte des vins en coordination avec les chefs, recommander aux clients des accords mets et vins en fonction de leurs goûts personnels et les informer sur les différentes variétés de vin et leurs prix. Bien qu'il soit le propriétaire du vignoble, il a décidé d'occuper le poste de sommelier vacant en raison de la maladie de son employé, Lisandro. Warrick est un homme exigeant et ne fait confiance qu'à Lysandre, qui a travaillé pour son père et qui est efficace dans son travail.

L'horloge sonna sept heures et Madelaine ne montrait toujours aucun signe de réveil, aussi Warrick décida-t-il de se rendre dans sa chambre sans prendre la peine de frapper. Il observa la jeune femme qui dormait paisiblement, ses longs cheveux noirs tombant sur son oreiller. Madelaine s'éveilla à sa présence et parut surprise et gênée de voir Warrick dans sa chambre.

Qu'est-ce que tu fais ici ? On ne t'a pas appris à frapper avant d'entrer ? -, bafouilla-t-elle, mal à l'aise.

-Et on ne t'a pas appris à être ponctuel ? Je t'ai dit d'être prête avant sept heures, répondit Warrick en croisant les bras.

Qui se lève à cette heure-là ? J'ai l'air d'une lève-tôt ou quoi ? -répliqua Madeline, montrant son mécontentement.

Warrick s'approcha d'elle et lui attrapa le bras, la tirant hors du lit.

-Je ne tolérerai pas que tu me parles ainsi. Tu es dans ma maison et tu feras ce que je te demande, que cela te plaise ou non, dit Warrick avec fermeté, obligeant Madelaine à changer d'attitude. Change-toi et descends prendre ton petit déjeuner, tu as cinq minutes.

Après avoir relâché le bras de Madelaine, Warrick quitta la pièce, agacé par son attitude. Bien qu'il comprenne en partie sa situation, il n'est pas prêt à tolérer son comportement. Cela le dérangeait de voir comment la fille timide et douce dont il se souvenait s'était transformée en une personne provocante et espiègle. Le comportement de Madelaine confirmait ce que Stephen lui avait dit : la jeune fille voulait toujours faire les choses à sa manière, ce qui lui attirait constamment des ennuis.

Warrick traversa la cuisine et vit Mme Leyla en train de servir le petit déjeuner. Il s'agissait de pain perdu avec des œufs brouillés et du bacon, et l'odeur était tout simplement délicieuse. Il était impatient de goûter la nourriture et de voir si elle était aussi bonne qu'elle le sentait. Il avait déjà renvoyé trois cuisiniers qui ne répondaient pas à ses exigences, car il avait un palais très raffiné et ne se contentait pas de n'importe quoi. Mais cette fois-ci, il semblait que la nouvelle cuisinière avait réussi le test. Il l'avait observée et avait pu constater qu'elle faisait son travail avec compétence et propreté.

-Bon appétit, monsieur, dit Leyla en posant son assiette sur le comptoir.

-Merci", répondit Warrick, qui se tenait seul dans la cuisine.

D'habitude, il mangeait dans la salle à manger, mais pour l'instant, il préférait être seul. Il ne voulait pas partager la table avec la jeune femme qui vivait sous son toit, car il trouvait ses attitudes irritantes. L'éducation stricte de Warrick sous les règles de son père le rendait plus critique à l'égard du comportement de la jeune fille, qu'il trouvait trop rebelle et provocatrice.

Il est interrompu par la sonnerie de son téléphone portable : c'est Diana, son ex-fiancée qui cherche toujours à le contacter. Bien qu'elle l'ait quitté devant l'autel pour partir en France, elle n'arrivait toujours pas à accepter la fin de leur relation. Warrick soupire, se souvenant du chaos qui a régné dans sa vie lorsqu'elle lui a posé un lapin. Bien qu'il ait voulu fonder une famille à l'époque, ses projets avaient changé et il n'avait pas l'intention de se fiancer à nouveau.