Capítulo 15

Al día siguiente, Nydia se levantó temprano y se dedicó a comprar comida y preparar los ingredientes.

"Señora, ¿qué está haciendo..."

"Cocinaré la cena esta noche, tú sólo ayúdame un poco".

"Señora, ¿quiere cocinar?" El chef estaba asustado.

La Villa Pascall contaba con dos cocineros, un jefe de cocina y un sous chef, responsables de las comidas diarias de la familia.

Nydia nunca había estado en la cocina.

"Sí". Nydia no dijo mucho, las acciones hablaron más que las palabras.

A las dos de la tarde, estaba ocupada en la cocina, con los dos cocineros observándola de reojo, pasándole de vez en cuando un plato, o pelando ajos y cortando fruta.

Se mostraron escépticos ante las habilidades culinarias de Nydia y pensaron que probablemente sólo intentaba complacer a Jesse y a los dos niños presumiendo.

Sin embargo, se quedaron de piedra cuando vieron las habilidades con el cuchillo y las técnicas culinarias de Nydia.

"Hace mucho que no cocino, mis habilidades con el cuchillo están un poco oxidadas y no he cortado bien las verduras", Nydia miró las verduras que había cortado y no quedó muy satisfecha.

Los dos chefs tenían motivos para sospechar que esta mujer estaba siendo modesta.

"Señora, ¿está haciendo Blanquette de Veau?"

"Sí."

Los dos cocineros volvieron a sorprenderse. La Blanquette de Veau era un plato clásico, pero el método de cocción era muy delicado.

"¿Os gustaría probarlo?" Nydia sonrió.

Ambos tomaron un sorbo de la sopa y se les iluminaron los ojos.

"Señora, sabe muy bien".

Nydia respiró aliviada. Este plato era muy difícil de dominar y podría haberlo desperdiciado fácilmente.

Al ver los demás platos, los dos cocineros dejaron de subestimar a Nydia. Ellos también eran cocineros experimentados y, al ver la postura de Nydia, supieron que había aprendido de una maestra muy hábil.

"Finalmente hecho, ¿podría ayudarme a servirlo? Gracias".

"De acuerdo". Ambos querían intercambiar habilidades culinarias con Nydia. La forma en que cortó el pescado era simplemente increíble.

Después de servir los platos, Nydia llamó a todos a cenar.

"Vaya, qué bien huele". Molly y Tavish ya habían olido la fragancia y salieron, olfateando con sus naricitas, con las bocas fruncidas mientras intentaban oler el aroma.

"Señor, la cena de esta noche fue cocinada por la Señora, sólo le ayudamos un poco."

"Blanquette de Veau, Ratatouille, Coq-au-vin, sopa de cebolla francesa, y un postre, Soufflé de queso".

Jesse miró a Nydia con asombro, incapaz de creer que hubiera hecho esa comida.

Tavish, que ya había cogido sus palillos para comer, se detuvo en silencio al oír que Nydia había preparado la comida. No quería retraer los palillos mientras miraba la deliciosa comida, así que torpemente se congeló en el aire.

Pero Molly ya había dado un mordisco al Coq-au-vin.

"Mamá, ¿de verdad hiciste esto? Creía que lo había hecho un chef con mucho talento. Está delicioso".

Tavish dijo, "¡Hermana, no tienes que ser tan exagerada!"

"¿De verdad? ¿Tan delicioso es? Déjame probarlo".

Nydia probó un bocado y, efectivamente, el sabor era bueno. Parecía que sus dotes culinarias no habían decaído, y no en vano se había esforzado por aprender a cocinar.

"Jesse, si quieres comer algo, consíguelo tú mismo."

Tavish probó el soufflé de queso y quedó claramente sorprendido. Dio varios mordiscos seguidos, demostrando que realmente le gustaba.

"Comamos primero las verduras, si no, no podremos comerlas después de llenarnos de postre", le dijo Nydia.

El niño se sintió avergonzado, pero aun así apartó obedientemente la gelatina de miel y empezó a comerse las verduras. Nydia le ayudó y Molly a servir la sopa de cebolla francesa. "Toma un poco de sopa primero".

Jesse comió unos bocados de las verduras y el sabor era realmente bueno.

"¿Cuándo aprendiste a cocinar?", preguntó el hombre con indiferencia.

"Cuando yo estaba en la escuela, Willette dijo que quería abrir un restaurante, así que seguí a un chef y aprendí durante un tiempo". Nydia no ocultó nada.

Jesse estaba acostumbrado a que Nydia mencionara directamente el nombre de Willette, pero se dio cuenta de que la actitud de Nydia hacia Willette también había cambiado algo.

"¿Y después?"

"Una vez hice un plato que sentó mal a un cliente y tuve que pagar una indemnización. Willette no me dejó ir después de eso, y el restaurante pasó a ser suyo más tarde". Hablaba con ligereza, pero por dentro estaba llena de odio.

En ese momento, Willette la hizo girar en círculos. La invitada fue puesta enferma intencionadamente por alguien que Willette había concertado porque el restaurante iba bien, y Willette no quería que ganara dinero con ellos, así que utilizó eso como motivo para echarla.

Afortunadamente, no se quedó sin nada. Al menos ella tenía habilidades culinarias.

"Parece que tu relación con Willette no es muy buena", se mofó Jesse.

"Yo también lo creo".

Su respuesta sorprendió a Jesse. En el pasado, ella siempre había estado del lado de Willette. Cada vez que Jesse decía algo malo de Willette, ella actuaba como un gato enojado.

"Mamá, ¿vas a cocinar mañana? Tu cocina es tan deliciosa", felicitó Molly, con la boca llena y brillante de aceite.

"Por supuesto, mientras a vosotros os guste, yo cocinaré", respondió Nydia.

Los dos cocineros de la sala intercambiaron una mirada de preocupación: ¿se iban a quedar sin trabajo?

Tavish, aunque no dijo nada, siguió comiendo como una ardilla, expresando su agradecimiento con hechos.

Por la noche, Nydia estudiaba recetas y acupuntura como de costumbre.

Planeaba preparar algo de cocina medicinal para Jesse, preferiblemente algo que beneficiara su salud sin ser demasiado obvio, o de lo contrario él podría sospechar que ella lo estaba envenenando de nuevo.

Supuso que Jesse estaba al tanto del incidente del café, y por eso se mostraba especialmente cauto con ella.

Como fue un error suyo, tuvo que admitirlo.

Al día siguiente, ella ya había salido a comprar ingredientes, pero recibió una llamada de Willette, que estaba llorando al otro lado. Sabía que se trataba del incidente y aceptó ir.

Encontró a Jesse.

"Jesse, no haré la cena esta noche. Willette me llamó para que viniera. ¿Puedes decírselo a los niños?" dijo Nydia, ya que los niños no estaban en casa.

"¿Qué quiere Willette de ti?" Él la miró, un tanto indiferente, como esperando a que dijera la verdad.

"La última vez, en el banquete de cumpleaños del abuelo, pillaron a Willette besando a un hombre ante Barclay. Seguro que me pide ayuda para resolver el asunto", explicó ella.

Jesse estaba sorprendida.

«¿Besar a otro hombre en el banquete de cumpleaños de mi abuelo delante de su prometido?»

"Bueno, pasó ese tipo de cosas entre ellos, así que tienes una oportunidad", dijo el hombre.

"¿Qué oportunidad?", Nydia enarcó una ceja, interrogándole deliberadamente.

"¡Una oportunidad para aprovecharse de la situación!" Jesse la miró con una mirada burlona.

"¿Él?" se burló Nydia. "¿Es más guapo que tú? ¿Es más rico que tú? ¿Es más excelente que tú?"

Pero la mirada de Jesse se posó en sus propias piernas.

Por mucho que fuera mejor que Barclay, había algo en lo que nunca podría superarle: ¡tener las piernas sanas!