Kapitel 1: War das mein Schicksal?
Angela
- Angele, du bist zu langsam, beeil dich, die Tische werden nicht von selbst abgeräumt.
Mein Chef schreit mich aus seinem Büro an
Wenn sich Kunden beschweren, bekommen Sie heute Abend kein Trinkgeld.
Ich beeile mich, das Besteck zu entfernen und den Tisch abzuräumen. Dann installiere ich die Neuankömmlinge.
Dieser Bereich gehört mir, er besteht aus sechs Tischen, was bedeutet, dass mir kein Kellner helfen kann, auch wenn der Rest des Raumes leer ist.
UND ich befinde mich heute in dieser Situation, es ist, als ob meine Gegend sie anzieht. Alle Tische sind besetzt, und sobald ein Tisch frei wird, kommen Kunden und setzen sich, auch wenn ich noch nicht ganz mit dem Aufbau fertig bin.
Ich bin erschöpft, hungrig, ich habe seit dem Morgen nichts mehr gegessen.
Darf ich mich vorstellen: Mein Name ist Angèle Garcia Martin, ich bin zwanzig Jahre alt, studiere Architektur in Paris und arbeite Teilzeit in einem Restaurant, nicht weit von zu Hause entfernt.
Ich lebe immer noch bei meinen Eltern, die nicht wollen, dass ich das Haus verlasse.
Ich gehe auf den Tisch mit sechs Männern zu,
- Guten Abend, meine Herren, was haben wir für Sie?
Fünf Minuten lang höre ich auf zu denken, ohne dass jemand unter ihnen spricht. Ich schaue sie einen nach dem anderen an, um zu sehen, wer zuerst ihre Bestellung bekommt, aber mir wird klar, dass sie alle einen Mann ansehen, der mich ansieht.
Ich stelle ihnen die Frage
- Was kann ich Ihnen bringen, meine Herren?
Schweigen !!!!!!!
Was haben sie ? Sie hören es nicht, oder ich bin der andere Typ (eigentlich der Hübsche).
aber wer auch gruselig ist, schaut mir weiterhin ohne Verlegenheit zu)
- Scheiße, ich rede mit dir, sei höflich und antworte mir.
Am Ende lächelt er seltsam, wirklich beängstigend und sagt:
- Schicken Sie vier Flaschen besten Scotch.
Ich gehe zurück, um ihre Flaschen zu holen
die ich mit Schnapsgläsern platziere.
Ich komme noch fünf Minuten zurück, um das Essen zu bestellen.
Derselbe Herr sagte mir:
- Geben Sie uns hier die besten Gerichte Ihrer Meinung nach, wenn wir zufrieden sind, bekommen Sie ein gutes Trinkgeld, sonst....
- Sie werden zufrieden sein
- Ich hoffe es.
Ich werde in der Küche nachsehen, was wir noch übrig haben, denn es ist wirklich spät.
Gott sei Dank sind die Gerichte, die ich ihnen präsentiert habe, noch verfügbar. Ich beeile mich, für sechs Personen zu bestellen.
Drei Minuten später stelle ich das Geschirr auf den Tisch. Und ich warte darauf, dass sie es probieren.
- Es ist nicht schlecht
- Sagen wir, es ist sehr gut, antwortet ein anderer.
Ich lasse sie essen, nach dem Essen gehe ich aufräumen, sie stehen auf, um zu gehen
Ich habe nicht einmal die Note gegeben, ich kandidiere
um zu sehen, ob Geld auf dem Tisch liegt.
Gott sei Dank gibt es Geld, ich zähle fünfzigtausend Euro. Scheiße, das Essen hat fünfzehntausend Euro gekostet.
Ich habe einen guten Tipp bekommen.
Nach meiner Schicht gehe ich nach Hause, ich habe das Gefühl, dass ich verfolgt werde, aber ich sehe niemanden, komme fünf Minuten von zu Hause entfernt an, ich bleibe kurz stehen, schaue hinter mich, niemand, nun ja, ich kenne meinen Weg, Ich bin erschöpft, es muss Müdigkeit sein.:
Angele: Praktikum
Nach meiner Schicht gehe ich nach Hause, ich habe das Gefühl, dass ich verfolgt werde, aber ich sehe niemanden, komme fünf Minuten von zu Hause entfernt an, ich bleibe kurz stehen, schaue hinter mich, niemand, OK, ich gehe weiter , ich bin erschöpft, es muss Müdigkeit sein.
Ich komme nach Hause, meine Eltern liegen im Bett, ich gehe schweigend nach oben, hinein
mein Zimmer, ich wasche mich schnell,
dann iss, (ich habe mich mitreißen lassen)
Mit vollem Magen zähle ich meine Trinkgelder: Wow, ich habe heute 36.000 bekommen: 35.000 €, die mir die seltsamen Kerle gegeben haben, und 1.000 € von drei anderen Kunden. Heute ist ein guter Tag.
Am nächsten Morgen stehe ich früh auf, um acht Uhr habe ich Unterricht. Ich wasche mich, ziehe mich an und gehe hinunter zum Frühstück.
- Hallo zusammen.
Meine Mutter dreht sich um, sie backt Pfannkuchen, lächelt mich an, ich hoffe du hast gut geschlafen?
Ich habe dich letzte Nacht nicht nach Hause kommen hören.
- Ich war nicht schnell fertig, ich kam langsam nach Hause und wollte dich nicht wecken.
Meine Mutter ist eine schöne Frau von fünfzig Jahren und mein Vater ein gutaussehender Mann von zweiundfünfzig Jahren. Sie stehen sich nahe, ich habe noch nie ein Paar getroffen, das so vereint ist. Ich habe sie nie streiten sehen, selbst wenn es dazu kam, wusste ich nie davon.
Mein Vater stellt die Tassen und das Glas Saft hin
Er ist Mechaniker, er hat seinen Kuchen gleich um die Ecke, sie ist Lehrerin an einer öffentlichen Schule in der Nachbarschaft.
Ich esse schnell und stehe auf, als ich die Hupe höre, und renne zu meinem besten Freund. Ihr Name ist Simone, wir sind im gleichen Alter, sie ist blond, 1,50 Meter groß, während ich eine große Brünette bin, 1,70 Meter groß, mit sehr langen lockigen Haaren, einer schönen Brust und einem guten Hintern (Gitarrenform).
- Choupinette, wie geht es dir?
- Choupinette, mir geht es gut.
Ich steige in sein Auto „Dester“.
- Und was ist mit deinem Abend?
- Es hat sehr gut geklappt, meine Mutter hat einen Empfang gegeben, es gab Essen und Trinken. Mein Vater bat mich, darüber nachzudenken, meine Geschäftsunterlagen einzureichen, da es sinnvoller sei, ein Arbeitspraktikum zu absolvieren.
- Er hat nicht ganz unrecht, ich werde auch seinem Rat folgen. Wir werden heute schnell fertig, damit wir Zeit haben, unsere Lebensläufe zu schreiben und sie an die Baustellen zu senden.
- Das ist eine gute Idee, wir werden tun, was Sie gesagt haben.
Der Tag verlief gut, nach dem Unterricht erstellten wir unsere Lebensläufe, um sie an verschiedene Baustellen zu senden.
Danach setzte sie mich vor dem Restaurant ab, in dem ich arbeite, und ich ging in den für die Angestellten reservierten Raum, um mich umzuziehen.
Ich beginne jeden Tag um 18 Uhr mit der Arbeit und beende sie um 22:30 Uhr.